万能油を作ろう！ パスタ類の香り付けに、熱したフライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたニンニクを炒めてオリーブ油にニンニクの香りをうつしたものを使う。 茹でたパスタの水分をきってから、この油でさっといためるのですが、なかなかうまく香りをう…
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