2013-05-17から1日間の記事一覧

おいしいわ、この塩麹漬け

おいしいわ、この塩麹漬け グルメというほどでもなければ、レシピというほどたいそうなものでもない。 でも、塩麹でつけた一夜漬けの漬け物がとてもおいしい。 百円均一で買った容器に市販の塩麹漬けの素を入れて野菜を漬けると、関西の薄味に慣れた舌には少…